人说，蜜雪冰城很土，也有人说它是最牛的奶茶品牌！
甜筒两元一个，柠檬水4块钱一杯，圣代6元的蜜雪冰城，价格便宜又好喝，你被他们家种草过吗？
蜜雪冰城在全国7000多家分店，碾压喜茶、一点点等品牌茶牌，如果我说蜜雪冰城的创始人是草根出身，你会不会很惊讶？蜜雪冰城的创始人张红超和弟弟都是农民出身，每到夏天，他们看到别人吃冰棍有滋有味，自己跟着流口水，还被别人嘲笑穷小子吃不上冰淇淋的时候。他们只能去后山摘野山楂吃，可果子太酸了，酸到他们五官变形，也酸进了这对兄弟的心里。
1997年，大学毕业的张红超开始创业，第一想法就是做冰淇淋。刨冰刨成雪花，浇上糖后放点山楂，童年的经历成了他创业的项目，现在还缺启动资金，张红超回家求助，奶奶一边吃着他做的刨冰一边听着创业计划，一句话也没说，沉思了两个小时后，然后颤颤巍巍地拿出来全部的家当。
资金到位，店铺开张，但从一开始low这个特点就深深刻在这个品牌的骨髓里，与其说是店铺不如说是一条露天走廊，两三个平方，桌子都是从出租屋里拉出来的，刨冰机是自己焊的，就连叫卖的喇叭都是拿收音机改装的，说是刨冰店，但他们还售卖三块的汉堡，一块五是薯条，严格来说他更像是一家接地气的小餐厅，兼着卖刨冰。
2009年，蜜雪也尝试过向着开高端店出发，CBD选址，店面高逼格，茶叶用电子称量精确到克，水用量筒量精确到毫升，工具材料都要用最好的，能用冷链绝不用常温，能用鲜果绝不用果酱。就这样一顿操作猛如虎，两年半之后一算帐，只赚了6100块。再回头看看，大学城里的分店，各个人气爆棚，赚到盆满钵钵。
弟弟在日记写到，创业改造就像是找人过日子一样，适合自己的才是最好的，贫苦出身的兄弟可能做不出像高端CBD的喜茶，真因为如此，他们知道自己想要的是什么，我们不用假装高级，但可以努力活得很甜。
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